قبل العشاء…مشروب بسيط قد يساعدك على كبح الشهية

وتشير الدراسات إلى أن شرب المشروب قبل العشاء قد يساعد في تقليل الشعور بالجوع وتقليل كمية الطعام المتناولة. ومع ذلك، فإن الأدلة العلمية المتوفرة في هذا المجال لا تزال محدودة، ولا توجد حتى الآن نتائج كافية تؤكد أن مشروبًا معينًا هو الخيار الأفضل على أساس ثابت للتحكم في الشهية، وفقًا لتقرير نشره موقع “Verywell Health”.

الماء قبل العشاء

تشير بعض الأبحاث إلى أن شرب الماء قبل الوجبة قد يعزز الشعور بالشبع لفترة قصيرة، وقد يساعدك على تناول كميات أقل من الطعام دون إضافة سعرات حرارية إلى النظام الغذائي.

وفي دراسة عشوائية متقاطعة شملت 14 شاباً يتمتعون بصحة جيدة، أدى شرب كوبين من الماء، أو حوالي 568 ملليلتراً، قبل الوجبة مباشرة، إلى زيادة مشاعر الشبع والرضا مقارنة بحالة التحكم. كما ارتبط شرب الماء قبل الوجبة بانخفاض الشعور بالجوع وانخفاض كمية السعرات الحرارية المستهلكة بنحو 23%.

كيف يمكن أن يؤثر الماء على الشهية؟

تشير الدراسات إلى أن الآلية التي قد يؤثر بها الماء على الشهية والتحكم في الوزن لا تزال غير واضحة تمامًا. أحد التفسيرات المحتملة هو أن ملء المعدة بالماء قد يزيد من الشعور بالشبع.

وفي إحدى الدراسات، أدى توسع المعدة الناتج عن شرب 500 ملليلتر من الماء أو استخدام بالون مملوء بالماء إلى زيادة الشعور بالامتلاء وتنشيط المناطق في الدماغ المرتبطة بسلوك الأكل.

كما خلصت مراجعة علمية لعدد من الدراسات الأولية إلى أن شرب الماء قبل الوجبات قد يساعد في تقليل الشعور بالجوع وكمية السعرات الحرارية المستهلكة، على الرغم من أن الشعور الذاتي بالشبع لم يتغير بشكل كبير في جميع الدراسات.

العمر وتوقيت تناول الماء

تشير الأبحاث إلى أن تأثير شرب الماء قبل الوجبات قد يختلف حسب العمر وتوقيت الاستهلاك. وقد تبين أن الانخفاض في تناول الطعام يكون أكثر اتساقا لدى البالغين في منتصف العمر وكبار السن منه لدى الشباب.

القهوة والشاي

أما بالنسبة للقهوة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين، فتشير الدراسات إلى أنها قد تؤثر على الشهية، لكن الأدلة لا تزال غير كافية لاعتبار القهوة وسيلة موثوقة للتحكم في الشهية قبل العشاء مقارنة بالماء.

وأظهرت بعض الأبحاث أن تناول الكافيين قبل 30 دقيقة إلى أربع ساعات من تناول الوجبة قد يرتبط بانخفاض فوري في كمية السعرات الحرارية المستهلكة، في حين أن شرب القهوة قبل ثلاث إلى أربع ساعات ونصف من الوجبة لم يظهر تأثيرا واضحا.

وفي دراسة أخرى شملت 21 من البالغين الأصحاء، أدى شرب الشاي الأخضر إلى زيادة معدل حرق الطاقة أثناء الراحة مقارنة بالمياه، ولكنه ارتبط أيضًا بشعور أكبر بالجوع.

وبناء على ذلك تشير الدراسات إلى ذلك قد يكون الماء خيارًا بسيطًا ومنخفض السعرات الحرارية يمكن تناوله قبل العشاء لمساعدتك على الشعور بالشبع، لكن تأثيره على الشهية يختلف بين الأشخاص، ولا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتحديد مدى فعاليته على المدى الطويل.