تطوير شامل لمجزر كلح الجبل بأسوان.. تجهيزات حديثة وخدمات بيطرية متكاملة استعدادًا لعيد الأضحى

كشفت وزارة التنمية المحلية والبيئة عن تفاصيل تطوير ورفع كفاءة مجزر “كلح الجبل” بمركز إدفو في محافظة أسوان، والذي تم تشغيله تجريبيًا ضمن خطة تطوير المجازر الحكومية استعدادًا لعيد الأضحى المبارك.

وأوضحت الوزارة أن المجزر يقع على مساحة تقارب 1400 متر مسطح، ويضم صالة ذبح رئيسية بمساحة 300 متر، إلى جانب عدد من الخدمات الملحقة مثل غرف السمط والجلود والغلايات والضواغط والثلاجات والمكاتب الإدارية ومنطقة التسليم.

ويحتوي المجزر على خط تعليق من الاستانلس يمتد بطول المجزر، مع قدرة ذبح تتراوح بين 15 إلى 20 رأس ماشية في الساعة، بالإضافة إلى عنبر مخصص لذبح الأغنام بطاقة تصل إلى 30 رأسًا في الساعة.

كما تم تجهيز المجزر بشبكات مياه وصرف صحي، ونظام متكامل لمكافحة الحريق، وشبكات كهربائية حديثة، وأنظمة إنذار وكاميرات مراقبة وصوتيات، إلى جانب أنظمة تهوية وشفط روائح، ومولد كهرباء احتياطي لضمان استمرار العمل.

ووجهت وزيرة التنمية المحلية بسرعة الانتهاء من تطوير باقي المجازر الحكومية في المحافظات المختلفة، لتدخل الخدمة قبل عيد الأضحى، بما يضمن تقديم خدمات آمنة وصحية للمواطنين وفق أعلى معايير السلامة.