“أمانة جدة” تكثف الرقابة الصحية على المنشآت الغذائية

كثفت أمانة محافظة جدة أعمال الرقابة الصحية على المنشآت الغذائية والتجارية، تزامناً مع موسم صيف 2026، ضمن خطة ميدانية متكاملة تهدف إلى تعزيز سلامة الغذاء، وحماية الصحة العامة، ورفع مستوى الالتزام بالاشتراطات البلدية والصحية، بما يواكب الحركة السياحية النشطة والطلب المتزايد على المرافق الترفيهية والوجهات البحرية بالمحافظة.
وتقوم الفرق الإشرافية بجولات ميدانية متواصلة تشمل المطاعم والمقاهي والأسواق المركزية ومحلات بيع وتجارة المواد الغذائية، ومرافق إعداد وتصنيع الطعام، بالإضافة إلى منافذ البيع الموسمية. التحقق من سلامة المنتجات الغذائية ومدى صلاحيتها لطرق الاستهلاك والحفظ والتخزين وكفاءة سلاسل التبريد ومستوى النظافة والتعقيم والتزام العاملين بالاشتراطات الصحية المعتمدة.
وتشمل الأعمال الرقابية متابعة تنفيذ الاشتراطات البلدية والصحية، ورصد المخالفات، واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المنشآت غير الملتزمة، مما يسهم في تعزيز الالتزام، وتقليل المخاطر الصحية، ورفع مستوى السلامة الغذائية، وجودة الخدمات المقدمة للمستهلكين.
وتواكب الحملات الرقابية الكثافة التي تشهدها مدينة جدة خلال موسم الصيف، في ظل تنوع الفعاليات والأنشطة السياحية والترفيهية، وارتفاع الطلب على المطاعم والمقاهي والواجهات البحرية ومراكز التسوق، ما يعزز أهمية الرقابة الاستباقية لضمان توفير بيئة صحية وآمنة للمقيمين والزوار.
وتعتمد أمانة محافظة جدة في تنفيذ خطتها الرقابية على نظام تشغيلي متكامل مدعم بالحلول الرقمية، مما يساهم في رفع كفاءة متابعة المنشآت وسرعة معالجة التقارير وتحليل مؤشرات الالتزام وتوجيه الفرق الميدانية حسب أولويات الرقابة، بما يعزز كفاءة الأداء ويحسن جودة الخدمات البلدية.
وتأتي هذه الجهود امتداداً لبرامج الأمانة العامة الرامية إلى تعزيز الصحة العامة، وإرساء معايير السلامة الغذائية، وتحسين جودة الحياة، بما يتماشى مع أهداف رؤية المملكة 2030، وتعزيز مكانة جدة كوجهة سياحية وترفيهية تقدم الخدمات البلدية والصحية وفق أعلى معايير الجودة.