المملكة: 30 ألف ريال أقصى عقوبة في مخالفات حوادث التسمم الغذائي

أطلقت هيئة الغذاء والدواء جدولًا عقوبات على حوادث التسمم الغذائي وفقًا للنظام الغذائي ولوائحه التنفيذية ، من خلال منصة “الاستطلاع”.
هذا هو الهدف من تحديد القواعد والبروتوكولات التي تلتزم بها المنشآت باتباع حالات التسمم الغذائي أو الشك ، بالاتفاق مع وزارة البلديات والإسكان.

انتهاكات حوادث التسمم الغذائي

كما يهدف إلى معاقبة أولئك الذين لا يلتزمون بهذه القواعد والبروتوكولات من خلال إصدار جدول لعقوبات التسمم الغذائي.
أوضحت “اللجنة” أنه في سياق الكشف عن أسباب الأمراض التي تنتقل عبر الغذاء من خلال الاختبارات الميكروبية والكيميائية ، تم تحديد الانتهاكات والغرامات على المصانع والمستودعات ومراكز التوزيع ، والتي هي الحد الأقصى ، أنه يسبب عزلًا أحد أنواع البكتيريا التي تسبب الأعراض في “حادثة التسمم الغذائي” ، واللوازم ، والعمال ، أو الأطعمة النيئة أو الماء.
يتم تطبيق أعلى غرامة في نفس المسألة على منافذ المبيعات والمطاعم والمطابخ العامة ، بحد أقصى 15000 ريال لكل منها.

غرامات التسمم الغذائي

في حالة عزل أحد الفيروسات التي تسبب عدوى الغذاء ، و “حادث تسمم غذائي” ، وغرامة أقصى قدرها 30،000 ريال للمصانع ، والمستودعات ، ومراكز التوزيع ، و 15 ألف رايال لمنافذ المبيعات والمطاعم والمطابخ ، لكل منها ، لكل منها. متأثر.

تعاقب السلطة المصانع والمستودعات ومراكز التوزيع ومنافذ المبيعات والمطاعم والمطابخ بغرامة قدرها 30،000 ريال في حالة فصل وتصنيف السموم التي تسبب التسمم الغذائي.
في حالة فصل بقايا المركبات الكيميائية الضارة وتصنيفها ، يتم تغريم المصانع والمستودعات ومراكز التوزيع 24 ألفًا من الرياضات ، ومنافذ المبيعات والمطاعم والمطابخ ، بقيمة 12 ألف رايال.

6 آلاف ريال على المصانع

يتم تطبيق غرامة قدرها 6 آلاف ريال على المصانع والمستودعات ومراكز التوزيع و 3 آلاف من منافذ المبيعات والمطاعم والمطابخ ، في حالة اكتشاف أسباب الأمراض التي تنتقل عبر الطعام من خلال الاختبارات الميكروبيولوجية والكيميائية ، أو عدم تطبيقها ممارسات صحية جيدة ، وسوء الحفاظ على الطعام.
تقع اللجنة الجميلة السابقة في عدد كبير من “الحمل البكتيري” للكلى البكتيرية ، من الحدود المسموح بها “التي تعتبر غير مناسبة للاستهلاك البشري” ، مع وجود الميكروبات المريضة التي تسبب الحادث أو مسببات الأمراض الأخرى ، أو الإيجابية من المعدات الغذائية أو الماء أو المسحة أو الأدوات أو الاستعدادات ، وغيرها لمجموعة من القولون “coliforms”.
ويؤكد انتهاكها للمواصفات القياسية بناءً على احتواء الأجناس المريضة ، مثل: Echiricia Kulay ، Klalisila ، antropactr ، بالإضافة إلى عزل الميكروبات أو السموم أو سبب الأعراض المرضية ، أي السبب الرئيسي للطعام حادثة التسمم
تنطبق نفس الغرامة السابقة أيضًا في حالة وجود طعام إيجابي أو ماء أو معدات أو أدوات أو معدات ، إلخ. أو الأنف أو الحلق »للميكروزوا الميكروبية الميكروبية ، مع تعريف حادثة التسمم الغذائي ، سواء كان ميكروبًا أو سموم ومبيدات حشرية ومعادن ثقيلة ، إلخ.