“فنون الطهي” شريك استراتيجي بالنسخة 16 من مهرجان الكليجا في القصيم

تشترك هيئة فنون الطهي في الشريك الإستراتيجي في الطبعة السادسة عشرة من مهرجان “Klega” في مدينة Buraidah ، وتحديداً المركز المدني للملك خالد ، خلال الفترة من 31 يناير إلى 9 فبراير تحت رعاية الأمير صاحب السمو الملكي الدكتور فيسال بن ميشال ، حاكم منطقة القاسم ، وتنظيمها منطقة المنطقة والغرفة التجارية في المنطقة ؛ بهدف توفير تجربة ثقافية حية تثري شعب المنطقة والسياح من جميع أنحاء العالم ، مع محتوى فنون الطهي السعودية الأصيلة ، ويحتفل بـ غير الشرعي وفقًا لإقليمية منطقة القاسم.

تسليط الضوء على فنون الطهي السعودية

يبدأ مهرجان Klega في نسخته لهذا العام في مدينة Buraidah ، واحدة من “المدن الإبداعية” المسجلة في نظام المدن الإبداعية في العالم ، بهدف تسليط الضوء على فنون الطهي السعودية الفريدة ، وخاصة طبق Klega.
تشجيع الحرفيين والأسر المنتجة في المنطقة المنتجة لهذا التراث من خلال تسليط الضوء على منتجاتهم المختلفة عبر العديد من المناطق التي تشمل عروض الطهي الحية ، وأجنحة الضيافة ، والمخبز ، والمصانع ، والشركات ، وعربات الأغذية المتنقلة.
وغيرها من الأنشطة التي تتقاطع مع العديد من العروض الثقافية والترفيهية الحية التي تعكس تجربة غنية وممتعة.

دعم السلطة لعفوية قطاع الطهي

تأتي مشاركة هيئة فنون الطهي في مهرجان “Klega” في ضوء استراتيجيتها الفعالة التي تدعم الأحداث والمهرجانات المتخصصة في قطاع الطهي السعودي في مختلف مجالاتها في المملكة ، من خلال “برنامج المشاركة المجتمعية ومهرجانات الطعام المحلية” هذا يساهم في دعم تجارب مهرجانات الطعام في مناطق مختلفة من المملكة.
لتوفير تجربة طعام محلية مع فرصة استثنائية تحتفل بالأطباق التقليدية التي تمثل جزءًا أساسيًا من التراث السعودي ، ويوفر منصة مهمة لتبادل التجارب والتفاعل بين المهتمين بفنون الطهي في المملكة وحول العالم.