المملكة: 5 مختبرات و1300 عينة يوميًا.. أمانة مكة تعزز رقابة الغذاء في موسم الحج

لقد أعلنت أمانة العاصمة المقدسة يشمل تشغيل نظام مختبر متقدم للسيطرة على الأغذية والمياه ، “5» مختبرات – بما في ذلك مختبر مركزي وأربعة مختبرات متنقلة موزعة على المواقع الحيوية – بطاقة تحليلية تصل إلى “1300” عينة يوميًا." الهدف ="_فارغ"> سلامة الأغذية المركزية يستقبل ويحلل عينات الطعام والماء من مصادر متعددة ، لضمان صلاحيتها وفقًا لمعايير اللجنة السعودية للمعايير والقياس والجودة. يتم تسجيل العينات من خلال نظام إلكتروني متكامل مرتبط بتراخيص المنشآت الغذائية ، حيث تُمنح كل عينة رقمًا خاصًا لضمان السرية ، ويتم التعامل مع النتائج دون تدخل بشري ، مما يعزز دقة وسرعة الإجراءات. وتعامل معها على الفور." الهدف ="_فارغ"> ضيوف الرحمن .

للمزيد : تابع خليجيون 24 ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر