مختبر أمانة تبوك لسلامة الغذاء ينفذ (208) زيارات ميدانية ويسحب (923) عينة

قامت بلدية Tabuk ، التي تمثلها وكالة الخدمات ، بتنفيذ جهود مكثفة خلال عطلة عيد آدها لعام 1446 AH ، من خلال مختبر سلامة الأغذية ، الذي قام (208) بزيارات ميدانية شملت المرافق الغذائية والمطابخ.

تهدف هذه الجهود إلى ضمان الالتزام بالمعايير الصحية ورفع مستوى سلامة الأغذية في المنطقة.

مدير مختبر سلامة الأغذية في بلدية Tabuk ، المهندس. أوضح عبد العزيز ، أن الأعمال المختبرية شملت فحوصات دقيقة على الطعام والزيوت ، والفحص الظاهر (299) عينة من الطعام ، واكتشاف دمعة اللحوم (143) عينة ، وقياس درجة الحرارة (35) عينات (35) عينات ، واختبار التكرار ، واختبار التكرار ، واختبار التكرار (325). من (69) كيلوغرام من الطعام غير مناسب للاستهلاك و (23) لتر من زيوت القلي التي لا تتوافق مع المواصفات ، بالإضافة إلى سحب (65) عينة من الغذاء لإجراء تحليلات دقيقة لضمان جودتها وسلامتها.

وأكد أن الأمانة ملتزمة بمواصلة جهودها الإشرافية من خلال مختبر سلامة الأغذية للحفاظ على صحة المجتمع ، وتعزيز جودة الخدمات المقدمة في المرافق الغذائية في المنطقة.