تفاصيل التقرير الأسبوعي الرقابي لـ “سلامة الغذاء” خلال أسبوع
أصدر المركز الإعلامي للهيئة الوطنية لسلامة الغذاء التقرير الأسبوعي رقم (37) لسنة 2025 عن الفترة من 4 إلى 10 أكتوبر المتضمن أبرز أنشطة الهيئة في الرقابة والتفتيش على الأغذية محليا ودوليا للتأكد من وصول الغذاء الآمن من الميناء إلى المستهلك.
مراقبة مكثفة وتصدير نشط
ونفذت الهيئة 90 مهمة تفتيشية على مصانع المواد الغذائية بالتعاون مع هيئة الرقابة الصناعية، و38 زيارة لمحطات التعبئة، وأصدرت 515 تصريح تصدير لـ427 شركة، وبلغت الصادرات الغذائية 3050 إرسالية بكمية 130 ألف طن إلى 1230 شركة، شملت نحو 700 صنف من المنتجات الغذائية.
وتصدرت البطاطا الحلوة قائمة الخضار المصدرة بـ 12 ألف طن، تليها الخضار المجمدة والبصل، فيما تصدر الرمان قائمة الفواكه بـ 8 آلاف طن، يليه المانجو والفراولة بـ 5 آلاف طن لكل منهما. وتوزعت الصادرات على 170 دولة أبرزها السعودية والسودان والمغرب والهند.
الواردات ومراقبة الموانئ
استقبلت مصر 1655 شحنة غذائية تبلغ حمولتها 313 ألف طن من 77 دولة، على رأسها أوكرانيا والبرازيل وروسيا. ميناء الإسكندرية يحتل المرتبة الأولى في حجم الواردات والصادرات. كما أصدرت الهيئة 925 شهادة صحية للتصدير، و64 رخصة استيراد جديدة، فيما أفرجت عن 996 إرسالية غذائية تحت الحجز و339 إرسالية عبر نظام الإفراج السريع.
أنشطة الرقابة والتفتيش الداخلي
ونفذت الهيئة 51 حملة رقابية على فروع السلسلة التجارية للتأكد من التزامها باشتراطات السلامة، ليصل إجمالي عدد الفروع المسجلة إلى 2181 فرعاً تابعة لـ57 سلسلة. كما تم التفتيش على 392 منشأة غذائية جديدة، وتم تسجيل 851 منشأة، واستيفاء 261 منشأة لشروط التسجيل.
من ناحية أخرى، نفذت الإدارة 23 مهمة مستودعية، وفتشت 4 مستودعات أغذية مدرسية، فيما أصدرت 1212 تصريح نقل وتخزين إرساليات غذائية واردة، فيما ضبطت 439 إرسالية غير مطابقة للاشتراطات.
مراقبة القطاعات الحيوية
وواصلت الهيئة مراقبة القمح والأرز من خلال 30 زيارة تفتيشية، ونفذت 14 حملة على محلات الألبان ومراكز تجميع الألبان، و16 حملة على منشآت الأسماك والمأكولات البحرية، و63 زيارة للمنشآت السياحية والفندقية استعدادا لافتتاح المتحف المصري الكبير. كما شملت الأعمال التفتيشية 71 زيارة للمسالخ ومصانع الأحشاء، و18 جولة لمصانع المواد الملامسة للأغذية، وأسفرت الجهود عن تسجيل 4 منشآت جديدة وإضافة خطين إنتاج لمصنع إعادة التدوير ضمن خطة التنمية المستدامة ورؤية مصر 2030.
التقارير والشكاوى
وتلقت الهيئة 54 شكوى خلال الأسبوع، تمت معالجة 13 شكوى منها وجاري دراسة الباقي، مع تنفيذ 306 حملة ميدانية استهدفت المنشآت في عدة محافظات، تم خلالها كشف المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية بشأنها.
وأهابت الهيئة بالمواطنين الإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق بسلامة الغذاء عبر البوابة الموحدة للشكاوى الحكومية (16528) أو رقم الواتساب الخاص بالهيئة (01555771100).
حملات المحافظة
وكثفت فروع الهيئة بالمحافظات حملاتها الرقابية، حيث نفذ فرع الغربية 39 حملة تم خلالها ضبط طن من الأغذية الفاسدة، فيما شهدت الدقهلية والبحيرة والمنوفية والفيوم وبورسعيد والشرقية ومطروح والبحر الأحمر والإسماعيلية والأقصر والوادي الجديد حملات مماثلة أسفرت عن ضبط وإتلاف كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية. توريدات مجهولة المصدر مع إصدار إنذارات وتوعية لأصحاب المنشآت. ضرورة التسجيل والالتزام بمتطلبات الهيئة.
وأكد الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، استمرار الحملات التفتيشية المكثفة للتأكد من تداول الأغذية الآمنة والسليمة، مشيرا إلى أن الهيئة تسعى إلى تحقيق أعلى معايير الرقابة بما يدعم الصادرات المصرية ويحمي صحة المواطنين.
للمزيد : تابع خليجيون 24 ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر
