محافظ القاهرة يشدد الرقابة على المخابز لصالح المواطنين

كتبت: الفت مدكور 

في إطار تنفيذ التوجيهات السياسية الهادفة إلى مراقبة الأسعار وضبط الأسواق، وحرصًا على مصالح المواطنين، قام اللواء خالد عبدالعال، محافظ القاهرة، بتشديد الإجراءات التنظيمية على المخابز، خاصة تلك الخاصة بإنتاج الخبز السياحي والأفرنجي. وذلك بهدف التحقق من التزامها بالمواصفات المطلوبة، وخفض أسعار رغيف الخبز السياحي بعد انخفاض أسعار الدقيق في السوق المحلية، مع الحرص على إعلان المخابز عن أسعار وأوزان رغيف الخبز السياحي بشكل ظاهر للجمهور.

وفي سياق متصل، قامت إدارة تموين حي المرج بحملة مكثفة على المخابز السياحية في الحي، بهدف ضبط أسعار الخبز السياحي، وأسفرت هذه الحملة عن تحرير محاضر لعدد من المخابز بسبب عدم الإعلان عن السعر والوزن بشكل صحيح.

وأكد مدير مديرية التموين على جهود الأجهزة الرقابية في المديرية، حيث تمكنت خلال الشهر الحالي من تحرير ٢٢١٧ محضرًا في مجال المخابز، من بينها محاضر لمخابز تنتج خبزًا ناقص الوزن وغير مطابق للمواصفات، ومحاضر أخرى بسبب بيع الخبز بأزيد من السعر الرسمي، ووجود مخابز بدون ترخيص أو سجلات رسمية. كما تم تحرير ٦٣ محضرًا في مجال المواد البترولية، شملت بيع بوتاجاز بأسعار مبالغ فيها وتوقف محطات البنزين عن النشاط دون إذن مسبق.

تأتي هذه الجهود في إطار الحرص على توفير بيئة اقتصادية مناسبة وحماية مصالح المواطنين، وتعزيز الشفافية في عمليات البيع والشراء في الأسواق المحلية.