130 طناً يومياً.. تشغيل خط إنتاج ثاني في مطحنة الفرات لسد احتياجات دير الزور

أعلن فرع المؤسسة السورية للحبوب في دير الزور عن وضع خط الإنتاج الثاني في مطحنة الفرات بالخدمة، بعد الانتهاء من إعادة تأهيله بالتعاون مع منظمة “أوكسفام”.

وأوضح مدير الفرع، المهندس أديب الركاض، لصحيفة “الفرات”، أن الخط الجديد يعمل بطاقة طحن تصل إلى 70 طناً يومياً، مما رفع إجمالي إنتاج المطحنة إلى 130 طناً يومياً.

وقال الركاض إن مطحنة الفرات، التي تُعد المنشأة العامة الوحيدة في المحافظة، تسهم بعد تشغيل الخط الثاني في تأمين الجزء الأكبر من حاجة المخابز المحلية من الدقيق التمويني. كما يسهم ذلك في تخفيض تكاليف وصعوبات نقل القمح إلى المحافظات الأخرى وإعادته كدقيق إلى دير الزور.

تحسين جودة الطحين وزيادة دعم المخابز الريفية

وسبق أن أعلن وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك ماهر خليل الحسن قبل أيام، أن الدعم الحكومي عن الخبز سيتم إلغاؤه بالكامل خلال شهر إلى شهرين. وأوضح أن كلفة إنتاج كيلوغرام الخبز في السوق الحرة تبلغ 40 سنتاً أميركياً، في حين يُباع حالياً بسعر مدعوم يبلغ 20 سنتاً.

وأشار الحسن إلى أن الحكومة ستواصل تحمل فارق كلفة الإنتاج بشكل مؤقت حتى تحرير السوق بالكامل، لافتاً إلى أن الاحتياطي الحالي من القمح يغطي احتياجات البلاد لمدة خمسة أشهر فقط. مع هدف تحقيق الاكتفاء الذاتي بحلول موسم 2026.

أكد الحسن على أهمية رفع جودة الطحين المنتج، مشيراً إلى تنفيذ جولات مكثفة على المطاحن للتأكد من الالتزام بالمواصفات الدقيقة، مع إلغاء عقود المتعاقدين غير الملتزمين بالمعايير. وكشف عن دراسة لزيادة مخصصات المخابز الخاصة في الأرياف البعيدة عن المخابز العامة، بالإضافة إلى تحسين أجور الكوادر الفنية في المطاحن وتقديم حوافز مجزية لتشجيعهم على تطوير هذا القطاع الحيوي.