بديل مميز للحليب.. مشروب طبيعي يعزز الكالسيوم ويحمي من الأمراض

كشف خبراء الصحة عن مشروب آسيوي تقليدي يتميز بفوائد صحية استثنائية، حيث يُعد خياراً مثالياً للأشخاص الباحثين عن تعزيز مستويات الكالسيوم في أجسامهم، متفوقاً في قيمته الغذائية على الحليب ومنتجات الألبان.

وعادة ما ترتبط زيادة الكالسيوم في الجسم باستهلاك الحليب والأسماك مثل السلمون، إلا أن الخبراء، وفقاً لتقرير نشرته صحيفة “ميرور” البريطانية، أكدوا وجود مصدر طبيعي آخر غير تقليدي يبرز كبديل قوي، وهو “شاي التوت الأسود” المصنوع من أوراق نبات “Morus nigra”.

وأوضح الخبراء أن هذا المشروب، الذي يُستخدم منذ قرون في الطب الآسيوي التقليدي، يحتوي على مستويات عالية من الكالسيوم، إذ أظهرت الدراسات أنه يوفر كمية من الكالسيوم تزيد بمقدار 22 ضعفاً عن تلك الموجودة في كوب واحد من الحليب، مما يجعله خياراً مميزاً للأشخاص الذين يعانون من نقص الكالسيوم، لا سيما كبار السن المعرّضين للإصابة بهشاشة العظام.

فوائد متعددة لشاي التوت الأسود

ولا تقتصر فوائد هذا المشروب على كونه مصدراً غنياً بالكالسيوم فقط، فهو يسهم في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله حلاً مثالياً للأشخاص المصابين بمرض السكري أو الذين يعانون من ارتفاع نسبة السكر، كما أن غناه بمضادات الأكسدة يساعد على تقوية جهاز المناعة والوقاية من الأمراض المزمنة.

بالإضافة إلى ذلك، أظهرت الدراسات أن مشروب شاي التوت الأسود يعزز صحة القلب، من خلال تحسين الدورة الدموية وتقليل الالتهابات، مما يجعله داعماً للحفاظ على النشاط والحيوية مع التقدم في العمر.

طريقة تحضير شاي التوت الأسود

أما عن طريقة تحضير شاي التوت الأسود، فهي سهلة جداً، حيث يكفي إضافة ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين من أوراق التوت المجففة إلى نصف لتر من الماء المغلي، ويُترك الخليط لينقع لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق، ثم يُصفّى بعناية ويُقدم ساخناً للاستمتاع بفوائده الصحية.