المملكة: بيئة الرياض تتلف 18 ألف ذبيحة غير صالحة للاستهلاك الآدمي

يواصل فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة في منطقة الرياض في تنفيذ أعمال السيطرة المكثفة في مجال السيطرة على الأسواق والمسالخات ، ضمن خطط الوزارة لتعزيز الأمن الغذائي وضمان سلامة المنتجات الحيوانية والنباتية ، بطريقة تساهم في حماية صحة المستهلك وتحقيق أعلى جودة.
يشرف الفرع على 63 شرائح موزعة في مختلف الحكومات في المنطقة ، بالإضافة إلى 96 سوق المنافع العامة ، وكلها تشهد سيطرة دورية لضمان التزامهم بالوائح واللوائح المعتمدة.

الطعام الصحيح

تجاوز عدد الذبح من (الأغنام – الماعز – الأبقار – الجمال) أكثر من 250 ألف تضحيات في مؤشر على حجم العمل والجهد لمواكبة الطلب والسيطرة على الجودة.
في هذا السياق ، سجل الفرع أكثر من 18000 حالة تدمير جزئي لأجزاء من التضحيات ، بعد التأكد من أنها غير مناسبة للاستهلاك البشري وفقًا لمعايير الصحة والسلامة في خطوة تؤكد حتمدة التأكيد على إجراءات الفحص البيطري والتحكم في أي انتهاكات محتملة.

من ناحية أخرى ، قام فرع الوزارة بتنفيذ أكثر من 5 آلاف جولة للتحكم في الميدان ، بالإضافة إلى 28 ألف زيارة تفتيش شملت الأسواق والمنافذ التجارية والمسالخ ، وقد أدت هذه الجهود إلى مصادرة أكثر من 35 ألف كيلوغرام من الخضروات والفواكه التي لا تتطابق مع المواصفات والمعايير ، وهي غير مناسبة للاتحاد البشري.
بالإضافة إلى 214 كيلوغرامًا من اللحوم المدللة ، وتم الاستيلاء على 620 أدوات انتهاك خلال الجولات ، وصلت قيمة الغرامات الناشئة عن المخالفات إلى أكثر من 250 ألفًا من الرياضات ، نتيجة للانتهاكات المخصصة في الجوانب الصحية والتنظيمية ، والتي تعكس التزام الوزارة بتطبيق الحالات في جميع الأمواج.

سيطرة متطورة

تجدر الإشارة إلى أن فرع الوزارة في منطقة الرياض يتعاون باستمرار مع الجمعيات الخيرية المعتمدة ، ويتم تلقي المواد الغذائية مناسبة للاستهلاك البشري لتوزيعهم على المستفيدين بعد تأكيد سلامتهم ، في نموذج يعكس التكامل بين الدور المشروي والعمل البشري.
من الجدير بالذكر أن نظام التحكم في المنطقة يشهد تطوراً ملحوظاً ، حيث أن عدد المراقبين الصحيين في منطقة رياده يتجاوز 100 مراقب ، بالإضافة إلى أكثر من 30 من الأطباء البيطريين الذين يعملون خلال فترة الإجازة لضمان سلامة المنتجات الحيوانية.
يؤكد فرع وزارة البيئة في الرياض استمراره في تكثيف جهود السيطرة والتفتيش ، وتعزيز الشراكة مع الحكومة والوكالات الخيرية بطريقة تساهم في تحقيق الأمن الغذائي المستدام والصحة العامة عالية المستوى.