عاجل.. أكلات تونسية قد يتناولها نجوم الأهلي على حساب بن رمضان
وصل أول فريق لكرة القدم في النادي ، منذ فترة قصيرة ، إلى تونس ؛ استعدادًا لمعسكر الإعداد الخارجي خلال فترة التحضير للموسم الجديد.
غادرت مهمة القاهرة الدولية في مطار القاهرة صباح يوم الجمعة إلى تونس ؛ للذهاب إلى فترة التحضير التي يرأسها محمود الخطيب ، رئيس النادي.
وضع الموظفون التقنيون برنامج الإعداد للمخيم الخارجي ، الذي سيعقد من 18 إلى 26 يوليو ، ويشمل عدد من المباريات الودية.
اختتم الفريق تدريبه يوم الخميس على ملعب مختار آل في الجزيرة ، في ضوء البرنامج الذي طوره الموظفون التقنيون بقيادة خوسيه ريبيرو من إسبانيا خلال فترة التحضير.
هل ينظم محمد بن رمضان الأزوما للآل في تونس؟
في سياق ذي صلة ، من المتوقع أن يستضيف اللاعب ALAHLY ونجم المنتخب التونسي ، محمد بن رمضان ، زملائه آل آلي خلال فترة المخيم للأطعمة التونسية الأكثر شهرة ، حيث أن تونس مليئة بمطبخ غني ومتنوع ، ويشتهر بالأطباق الشعبية الرائعة.
من بين أشهر الأطعمة التونسية: الكسكس ، وهي سلطة وطنية ، والسطوع ، وهو نوع من الفطائر المحشوة والمقلية ، و Lablabi ، وهو فرن الحمص يقدم مع الخبز والهريس ، والتيانسيون التونسي من جميع الأنواع ، وكذلك Recevelassi و Molokhia و Al -Hukron.
الأطعمة التونسية الأكثر شهرة:
• الكسكس: يعتبر الأطعمة الوطنية الأبرز في تونس ، ويتميز بإمكانية إعداده بعدة طرق ، ويجب إصداره بسرعة كبيرة.
• البريك: فئة شهيرة ، وهو نمط مختلف محشو بالبيض والبطاطا والتونة وما إلى ذلك ، ثم يقلى.
• اللبابي: طبق شائع في فصل الشتاء ، يتكون من الحمص ، والخبز ، والهروس ، وزيت الزيتون ، وإضافة البيض المسلوق.
• طاجن: مجموعة متنوعة من الأطعمة ، الأكثر شهرة منها هي تاجين اللحم والآخر"سجق".
• RECENTRED: طعام محشوة بالهريس والتونة والبيض والبطاطا.
• Molokhia: طبق تقليدي ، يتميز بأوراقه الخضراء التقليدية ، ويتم تحضيره من Molokhia المجفف.
• مملوءة: يتكون من لحم الدجاج والمعكرونة والفلفل والصلصة.
• سلطة والدتك هي حورية البحر: سلطة تونسية قديمة ، تتكون من الخضار الساخنة والقادمة.
أما بالنسبة للحلويات ، تشتهر تونس بالقروض التي تتكون من الدقيق والزبدة والتواريخ ، بالإضافة إلى باسبوسا و Bacilli.
مكونات باسبوسا التونسية:
5 ملاعق كبيرة من سميد ميلينا مبلل • الحليب • الزيت النباتي • 6 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض
مكونات لحم الخنزير المقدد التونسي:
3 أكواب من الدقيق الأرضي.
نصف كوب من السكر.
نصف ملعقة صغيرة من القرفة الأرضية.
1/8 ملعقة صغيرة من القرنفل الأرضي.
500 غرام من الذرة المذابة.
للمزيد : تابع خليجيون 24 ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر
