أخبار الخليج

المملكة: عاجل: لون متجانس والخلو من الآفات.. اشتراطات جديدة للخضراوات المجمدة سريعًا


أوقفت السلطة العامة للأطعمة والعقاقير مشروع اللوائح الفنية للخضروات تم تجميدها بسرعة ، من خلال منصة “الاستطلاع” ، والتي تحدد المعايير والمتطلبات التي يجب تلبية في هذه المنتجات المخصصة للاستهلاك المباشر ، بما في ذلك أغراض التوريد ، دون الحاجة إلى أي علاج إضافي باستثناء أحجام الفرز أو إعادة الاستعادة عند الضرورة. صناعية أخرى.

متطلبات الجودة والمكونات

تلتزم اللوائح بالالتزام بالمكونات الأساسية المحددة ، واستخدام المكونات الاختيارية وفقًا لما هو مذكور في الملحقات ذات الصلة ، ويلزم أن يكون للخضروات لونًا متجانسًا يتوافق مع التنوع ، ونظيفة وخالية من الرمال ، والغبار أو المواد الغريبة ، وخالية من الآفات وأضرارها. مع الأخذ في الاعتبار المكونات المسموح بها ، بالإضافة إلى مطابقة أحجام العينات والخصائص التحليلية والحدود القصوى للعيوب وفقًا لما هو موجود في الملحقات. 6،5."محاذاة النص: jusify"> العناوين والملوثات

تحد القائمة من فئات إضافات الغذاء المسموح بها لتلك المذكورة في الملاحق ، مع الالتزام باستخدامها فقط للأغراض المحددة والقيود المسموح بها. المواصفات المعتمدة.

المعايير الصحية
متطلبات بطاقات الدولة


تلتزم اللوائح بوجود بطاقات المنتج متوافقًا مع مواصفات الخليج لبطاقات الطعام التي تم تعبئتها مسبقًا ، مع توضيح وزن المنتج ، ويتم الإعلان عن الوزن الصافي دون حساب الجليد في حالة الخضروات المغطاة بطبقة ثلج ، والنظر في أي حزمة لا تتطابق مع المعيب على الوزن. المجمدة بسرعة ، أو المجمدة في البلدان التي اعتدت عليها. في حالة إضافة المكونات ، يعطي المنتج نكهة مميزة ، ويتم إضافة وصف للنكهة … ، مع نمط “القطع أو الوصف أو طريقة العرض” بجوار الاسم ، وإضافة توضيحات تمنع الارتباك إذا تم اتباع أنماط أخرى ، والقدرة على ذكر الحجم إذا كان الخضار تصنيف حسب الحجم.

للمزيد : تابع خليجيون 24 ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى