المملكة: ”الغذاء والدواء“ تحدد 15 اشتراطًا فنيًا وصحيًا لسلطة الفواكه الاستوائية المعلبة

أوقفت السلطة العامة للأطعمة والعقاقير أن تكون اللوائح الفنية في الخليج لمنتج الفواكه الاستوائية المعلبة ، أن تكون إطارًا تنظيميًا دقيقًا يحدد المتطلبات التي يجب تلبيتها في هذا النوع من المنتجات الغذائية المحضرة للاستهلاك البشري المباشر أو لإعادة التعيين ، مع التأكيد على أنه غير مخصص لأي عمليات معالجة إضافية. ضار ، حيث أنه ينص على أن نسبة القصدير لا ينبغي أن تتجاوز 250 ملغ/كغ المحسوب مثل القصدير ، ولا يتجاوز معدل الرصاص 1 ملغ/كغ ، مما يعكس حميدة حماية المستهلك من التسمم المعدني وتوفير منتج غذائي آمن. الالتزام بالمواصفات المعيارية للخليج ذات الصلة ، ومتابعة أساليب التصنيع المتوافقة مع المعايير التقنية. مبيدات الآفات المنصوص عليها في مواصفات الخليج ، بالإضافة إلى معالجة المنتج الحراري أو التعقيم التجاري لضمان صلاحيتها وسلامتها قبل أو بعد العبوة. أن تصطف العلب المعدنية من الداخل بمواد الورنيش المتوافقة مع محلول أو وسط تعبئة المستخدم. في الوسائل المستخدمة سابقًا لنقل المواد السامة أو الضارة ، يجب إجراء عملية النقل عند درجة حرارة 25 درجة مئوية باستخدام وسائل نظيفة وصوتية. فيما يتعلق بالتعبئة ، نصت اللائحة على مجموعة من البيانات التوضيحية المراد ذكرها على الحزمة لضمان شفافية المعلومات المقدمة للمستهلك. تعكس التعبئة المستخدمة في المنتج بوضوح ، سواء تحت اسم المنتج أو بجواره ، طبيعة مكونات التعبئة. الفاكهة “”. والخليج يأتي إصدار هذه اللوائح التقنية في إطار جهود سلطة الغذاء والدواء لتنظيم المنتجات الغذائية المعلبة ورفع قدرتها التنافسية في الأسواق ، من خلال ضمان مطابقةها مع أعلى مستويات الجودة وسلامة الخليج. تمشيا مع أهداف استراتيجية الغذاء الآمن في المملكة ودول مجلس التعاون الخليج.