"فنون الطهي".. مسابقة للطهاة السعوديين لإبراز إبداع المكوّنات المحلية
تطلق" الهدف="_فارغ"قطاع فنون الطهي في المملكة، وتمكين المواهب الوطنية، وإبرازها الإبداع المتقدم للطهاة السعوديينفي تقديم الأذواق المحلية بطرق مبتكرة وحديثة.
ستقام المسابقة في مدينة الرياض خلال الفترة من 15 إلى 17 ديسمبر 2025.
وتأتي هذه المبادرة بالشراكة مع شركة هوريكا السعودية، لتوفير منصة وطنية تجمع نخبة الطهاة المحترفين تحت سقف واحد، حيث يعرض المشاركون مهاراتهم في استخدام المكونات المحلية وتطبيق مفاهيم الطبخ المستدام تحت إشراف خبراء متخصصين.
المواهب السعودية
وتركز المسابقة على تحقيق عدد من الأهداف النوعية، أبرزها إبراز المواهب. السعودية في عالم الطبخ، وتشجيع الابتكار باستخدام المكونات المحلية عالية الجودة، بالإضافة إلى تعزيز الحفاظ على التراث السعودي من خلال تقديم الأطباق التقليدية بلمسات عصرية، ورفع معايير الممارسات الصحية والمهنية بين الطهاة.
كما تسعى هيئة فنون الطهي من خلال هذه المبادرة إلى تطوير بيئة تنافسية متخصصة تتيح للطهاة تحسين مهاراتهم وتوسيع خبراتهم، مما يعزز حضور الطبخ السعودي على الساحة الإقليمية والدولية، ويساهم في دعم صناعة الطهي كأحد المسارات الإبداعية الواعدة في المملكة.
للمزيد : تابع خليجيون 24 ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر
