المملكة: استعدادات رمضان.. "البيئة" تطلق حملات تفتيش على الأسواق والمسالخ

كثفت وزارة البيئة والمياه والزراعة جولاتها الرصدية الميدانية في مختلف أنحاء المملكة، وذلك في إطار الاستعدادات المبكرة لاستقبال شهر رمضان المباركبهدف تعزيز الالتزام باللوائح المعتمدة، ورفع كفاءة الرقابة الصحية والبيئية في أسواق المرافق العامة والمسالخ، وضمان وفرة وجودة المنتجات الغذائية خلال الموسم الذي يشهد زيادة ملحوظة في معدلات الطلب.

وتضمنت الجولات التفقدية القيام بزيارات ميدانية موسعة للأسواق والمسالخ في مختلف المناطق، للتحقق من جاهزية المنشآت، والتأكد من وفرة السلع والمنتجات الزراعية والغذائية، مما يسهم في تلبية احتياجات المستهلكين خلال شهر رمضان، إضافة إلى متابعة تطبيق الاشتراطات الصحية والبيئية المعتمدة.

ركزت الفرق الإشرافية على التقييم جاهزية المسالخمن حيث الكوادر الفنية والطبية والمعدات التشغيلية، والتأكد من سلامة إجراءات الذبح، ونظافة المرافق، وصحة عمليات التخزين والنقل، بما يضمن توفير منتجات غذائية آمنة وفق أعلى المعايير الصحية والبيئية.

كما تضمنت الجولات تنفيذ برامج توعوية وإرشادية تستهدف العاملين في الأنشطة ذات الصلة، لتعزيز الالتزام بالأنظمة والتعليمات المعتمدة، بالإضافة إلى توعية المستهلكين بأهمية اتباع الممارسات الصحية السليمة عند شراء المنتجات الغذائية، والتأكد من ملاءمتها. ونوعيته.

وأكدت الوزارة أن هذه الجولات تأتي ضمن منظومة متكاملة من الحملات الرقابية والتوعوية التي تنفذها بشكل دوري في مختلف مناطق المملكة، بهدف تطوير مستوى الخدمات المقدمة في الأسواق والمسالخ، وتعزيز سلامة الغذاء، ورفع مستوى الالتزام بالاشتراطات الصحية، مما ينعكس إيجاباً على صحة وسلامة المواطنين والمقيمين خلال شهر رمضان المبارك. وطالب الأسواق والمسالخ أصحاب المنشآت والعاملين بالتعاون مع الفرق الميدانية والالتزام بالاشتراطات الصحية والإبلاغ عن أي مخالفات عبر القنوات الرسمية مما يسهم في تحقيق أعلى مستويات الجودة والسلامة الغذائية.