وزير الزراعة: جهود تحقيق الأمن الغذائي تعتمد على استراتيجية متكاملة تشمل جميع جوانب الإنتاج

أكد وزير الزراعة واستخلاص الأراضي ، علاء فاروك ، على أن جهود الوزارة لتحقيق الأمن الغذائي في قطاع الثروة الحيوانية تأتي في طليعة أولوياتها … مع الإشارة إلى أن هذه الجهود تعتمد على استراتيجية متكاملة تشمل جميع جوانب إنتاج الدعم المالي والمعلمين ، وتوفير التغذية ، والتحسن الوراثي ، مما يؤدي إلى ضمان جودة الإنتاج النهائي.

استعرض وزير الزراعة تقريرًا بجهوده لدعم مربي الماشية ، من أجل تطويره في مصر ، بالإضافة إلى زيادة إنتاج اللحوم والألبان الآمنة من أجل الحفاظ على صحة المواطنين. قال الوزير إن هناك جهودًا كبيرة بذلت لتطوير البنية التحتية لقطاع الثروة الحيوانية ، مثل تطوير مراكز الألبان واستخدام قواعد بيانات دقيقة لرقم الثروة المباشرة ؛ مما يساهم في زيادة الإنتاجية وتحقيق معدلات النمو الإيجابية .. مشيرة إلى أن هذه الجهود تأتي في تعاون وثيق بين الوكالات الحكومية الوطنية والقطاع الخاص ، وهو شريك أساسي في جهود التنمية ، بالإضافة إلى معلمي الماشية ، وخاصة الصغار منهم ، والذي يتماشى مع الخطط والجهود التي بذلتها الدولة المصرية لتحقيق النمو المستدام.

وأضاف أن الوزارة تعتقد أن دعم المربين الصغار ، الذين يمتلكون حوالي 70 ٪ من الماشية في مصر ، هو حجر الزاوية في تحقيق الأمن الغذائي وتطوير هذا القطاع المهم ، مع الإشارة إلى أن استراتيجية الوزارة شملت توفير جميع جوانب الدعم الفني واللوجستية ، مع زيادة الإنتاج ، وتحسين العودة الاقتصادية ، والتشويش على البروتينات للحيوان ، بالإضافة إلى توفير كأس مالي.

وفقًا لتقرير مشترك صادر عن قطاع تنمية الثروة الحيوانية والدواجن ، بالتنسيق مع مركز الأبحاث الزراعية الممثلة في معاهد الأبحاث: إنتاج الحيوانات ، واللقاحات البيطرية واللقاحات ، وصحة الحيوانات ، والحيوانات ، فإن المركز الإقليمي في مجال الغذاء والتغذية ، والمختبر المركزي للسيطرة على المستحضرات الواضحة ، بالإضافة إلى السلطة العامة للمرضى المتنامية ، في الحصول على مسيرات عظيمة في طريقها في طريقها في الطريق العظيمة في طريقها في الطريق في طريقها في الطريق في الطريق في الطريق في الطريق في الطريق العظيم في طريقه في الطريق في الطريق في الطريق في الطريق في الطريق في الطريق في الطريق في الطريق في الطريق في الطريق في الطريق في الطريق في الطريق في الطريق في الطريق في الطريق في الطريق في الطريق في الطريق في الطريق في الطريق في الطريق المُتخيل. والتقدم ، من خلال العديد من المحاور المهمة.

وفقًا للتقرير ، تأتي مبادرات التمويل في طليعة دعم الدعم المقدم من الدولة المصرية لهذا القطاع ، حيث قدم البنك المركزي لمصر القروض الناعمة بنسبة 5 ٪ في مشاريع الثروة الحيوانية مع توجيهات الرئاسة ، حيث يفيد الفائدة و 53 ملايين من الفائدة ، والمفيدة 43 مليون. من الشباب وصغار المربين. مما سمح لهم بتكاثر وتخفيف حوالي 522 ألف الماشية ، سواء كان من العجول إنتاج اللحوم ، أو عجلات عالية التغلب على الألبان أو الحيوانات المزدوجة.

أشار التقرير إلى أنه ، بالنظر إلى أن التغذية والأعلاف يمثلان حوالي 70 ٪ من تكاليف الإنتاج ، تلقى هذا الملف اهتمامًا خاصًا على أعلى المستويات ، حيث شهد القطاع تطورات ملحوظة ، بما في ذلك: إدارة العملات الأجنبية اللازمة لاستورد مواد التغذية المزروعة ، في حين تزداد الإضافات ، بالإضافة إلى زيادة الإنتاج المحلي ، بالإضافة إلى زيادة الإنتاج المحلي ، بالإضافة إلى ذلك. تنفيذ برامج تدريبية مكثفة للمزارعين والمعلمين حول كيفية إنشاء الوجبات الغذائية من خلال الندوات التطبيقية وورش العمل.

وشملت هذه الجهود أيضًا – تطوير بذور وأصناف المحاصيل الأعلاف في مركز البحوث الزراعية ومركز أبحاث الصحراء لزيادة إنتاجيتها وتقليل احتياجاتهم من المياه والوقت ، وكذلك وضع أصناف التغذية غير التقليدية التي تتحمل مملوكًا للملوحة ، ويمكن أن يزرعوا في الأراضي المهمشة دون التنافس مع الأراضي الاستراتيجية ، بالإضافة إلى التغذية المثيرة للتغذية. تسجيل العديد من مخاليط الأعلاف التي تحتوي عليها ، بالإضافة إلى تشجيع الاستثمار في صناعة الأعلاف وتبسيط إجراءات الترخيص والمتابعة الدقيقة -لضمان جودة المنتجات بأسعار تنافسية ، حيث ساهمت هذه التدابير في انخفاض أسعار الأعلاف واستقرارها خلال العامين الماضيين ؛ التي شجعت الاستثمار وزيادة إنتاج اللحوم والألبان.

شهد ملف التحسن الوراثي للماشية نتائج إيجابية وملموسة على الأرض ، حيث اعتمدت وزارة الزراعة برامج للتحسين الوراثي من خلال الخلط والعبور ، مع التركيز بشكل خاص على بافالو المصري ، من خصائصها المميزة المميزة في التكييف والمقاومة. 1.53 مليون رأس في عام 2024 ، مع زيادة بنسبة 18 ٪ ، وهي نتيجة مباشرة لحزمة المنشآت التي توفرها الوزارة لتشجيع بافالو رفع وتعمل على تحسينه ، مع توفير قروض ناعمة لتمويل التعليم والرعاية والتغذية ، مما ساعد المعلمين على تطوير مشاريعهم.

شهدت تعليم بوفالو أيضًا تطوراً ملحوظاً مع ظهور المزارع العادية المتخصصة ، بما في ذلك المزارع النموذجية المرتبطة بالوزارة ، وتم تأسيس الجمعية المصرية لراموس المصرية بالتعاون مع وزارة الزراعة لتوفير نظام توجيه وتوعية متكامل لخدمة بوفالو مربى.

أشار التقرير إلى أن معدل النمو اليومي لعجول الجاموس المحسّنة وراثياً إلى 1200 جرام مقارنة بـ 850 جرامًا لبوفالو غير المسبوق ، بالإضافة إلى ضعف إنتاج الألبان اليومية للوصول إلى 16 كيلوغرامًا لخطاة التحسينات التي تحسنها من ضبق الطالبة ، فإن الإنتاج الخالص غير المحبب. “السوائل من إنتاجية السلالات العالية ، وكذلك لبرامج الخلط والتهجين ، أنتجت سلالات محسنة وراثيا حوالي 20 كيلوغرام من الألبان يوميا ، مقارنة مع 7 كيلوغرامات فقط من السلالات المحلية.

لقد دفعت الدولة المصرية اهتمامًا غير مسبوق في مراكز تجميع الألبان من أجل الحصول على منتج يطابق المواصفات القياسية ، حيث توفر جميع أشكال الدعم لأصحاب المراكز ، من أجل الحصول على كوب من أفضل الحليب جودة ، سواء للاستهلاك المباشر ، للتصنيع أو التصدير ، خاصةً مع مصر تحقيق الكفاءة الذاتية في Dairy الطازجة والتمويل أكثر من الاحتياجات.

إن الدعم الذي قدمته الدولة المصرية لمالكي مراكز جمعية الألبان لتشجيعهم على تطويرهم بما في ذلك: تمثل الدولة تكاليف إصدار الشهادات (ISO + HASP) للمراكز التي يتم تطويرها ورفعت كفاءتها ، حيث تم تطوير كفاءة 296 مركزًا موديلًا ، بما في ذلك 41 مركزًا في القرى في البداية. "حياة لائقة"والتي يتم توفيرها لأول مرة مع نظام إلكتروني لتقييم وتسعير الألبان ، وفقا للمعايير الدولية.

وفقًا للتقرير ، تخضع جميع مراكز الألبان المتقدمة إلى متابعة واسعة النطاق لسحب عينات الألبان وإجراء الفحوصات المختبرية اللازمة للتحقق من سلامة وصحة منتجات الألبان إلى المراكز ، بالإضافة إلى العديد من البروتوكولات مع شركات تصنيع الألبان الرئيسية لتلقي الألبان من مراكز التجميع في الأسعار التنافسية ، وفقًا لما ذكره محولو المركزين.

اتخذت السلطة العامة للخدمات البيطرية في وزارة الزراعة واستخلاص الأراضي خطوات مهمة لتحقيق أقصى استفادة من الماشية ، بما في ذلك: ترقيم وتسجيل رؤساء الماشية باستخدام أرقام بلاستيكية تتوافق مع البروتوكولات العالمية ، بالإضافة إلى توفير قواعد بيانات دقيقة ، وتجزئها بالقرارات المفعمة بالحيوية ، وتجزئها بشكل متكرر ، وتجزئها بالرسومات المثيرة للحيوية ، وتجزئها بشكل متدرج ، وتجزئها. نقاط التلقيح البيطرية والتلقيح الصناعي وحملات التحصين وتوفير اللقاحات البيطرية والبيطرية.

تشمل هذه الخطوات أيضًا – وفقًا للتقرير ، جهود قطاع تطوير الماشية والدواجن – مما يؤدي إلى تبسيط إجراءات تراخيص التشغيل لجميع الأنشطة ومشاريع الماشية مع التأكيد على ضوابط الأمن والأمان الحيوي ، حيث ساهمت كل هذه الجهود في تحسين معدلات أداء الماشية وزيادة الإنتاجية.

توقع التقرير أن يصل إنتاج اللحوم الحمراء إلى 600 ألف طن ، مقارنة بـ 555 ألف طن خلال عام 2024 ؛ هذا يؤكد أن الدولة المصرية تتحرك بشكل مطرد نحو تحقيق عصر النهضة الشامل والتنمية الحقيقية في قطاع الثروة الحيوانية.

للمزيد : تابع خليجيون 24 ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر