المملكة: صناعات تحويلية مبتكرة ترفع القيمة الاقتصادية للوز القطيفي

نجح المهندس الزراعي سامي آراجينه في التوجيه “ Qatifi اللوز “من عباءةه التقليدية ، يحولها من مجرد فاكهة موسمية إلى منتجات حديثة مبتكرة ، وأبرزها الآيس كريم” اللوز الأحمر “التي أصبحت ظاهرة المستهلك التي يندفع بها الآلاف من الناس. أثبت الآيس كريم الأحمر لوزه تفوقه ، لأنه وصف الطلب بأنه” غير طبيعي ولا يمكن مقارنته بأي منتج آخر “. />
وأشار إلى أن سر نجاحه يكمن في خلفيته الهندسية ، مما مكنه من إنشاء حلول فريدة لضمان توفر اللوز على مدار العام بنفس الجودة ، مضيفًا: اخترعت طريقة مبتكرة النكهة والرائحة العطرية لمدة تصل إلى عامين في التجميد ، وتستمر: “عندما تستخدمها ، كما لو كنت جالسًا بين أشجار اللوحة.

للمزيد : تابع خليجيون 24 ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر