التقرير الـ46 لـ”سلامة الغذاء” يسرد كشف حساب الهيئة في 7 أيام
أصدر المركز الإعلامي للهيئة الوطنية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي رقم (46) لسنة 2025، عن الفترة من 6 إلى 12 ديسمبر، متضمنا مجموعة واسعة من أنشطة الرقابة الغذائية محليا ودوليا، وذلك في إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة بتشديد الرقابة وضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلك.
150 ألف طن صادرات غذائية إلى 174 دولة
وكشف التقرير أن إجمالي عدد الإرساليات الغذائية المصدرة بلغ نحو 5040 إرسالية تقدر كمياتها بـ 150 ألف طن صادرة عن 1570 شركة شملت نحو 650 مادة غذائية.
وتصدرت المملكة العربية السعودية والسودان والإمارات العربية المتحدة وإسبانيا وهولندا قائمة الدول المستقبلة.
وجاءت البطاطا الحلوة في مقدمة الخضروات المصدرة بـ 10 آلاف طن، يليها البصل والفاصوليا، فيما تصدرت الحمضيات قائمة الفواكه بـ 16 ألف طن، تليها الفراولة والرمان.
وأصدر ميناء القاهرة الجوي 1550 إرسالية تصدير، كما أصدرت الهيئة 1190 شهادة صحية تصديرية لدعم الصادرات الغذائية.
الواردات والإفراجات الجمركية
واستقبلت مصر نحو 1950 شحنة غذائية تقدر بنحو 380 ألف طن، في مقدمتها القمح وفول الصويا والزيوت، وجاءت فرنسا في مقدمة الدول المصدرة لمصر.
وأفرجت الهيئة عن 1235 إرسالية مؤقتا، و431 إرسالية ضمن نظام الإفراج السريع، فيما ضبطت 254 إرسالية غير مطابقة، وأعادت تصدير 6 إرساليات مرفوضة، حفاظا على صحة المستهلك ومنع الازدحام في المنافذ.
السلع الاستراتيجية والمخابز
ونفذت الهيئة زيارات تفتيشية موسعة لمواقع تخزين القمح ومطاحن الأرز، بالإضافة إلى 156 زيارة للمخابز بمختلف أنواعها، للتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية. وبلغ إجمالي عدد المستودعات المسجلة لدى الهيئة 1519 مستودعاً، وهو مؤشر على توسع المظلة الرقابية.
حملات ميدانية على الأسواق
وشهدت مختلف المحافظات حملات تفتيشية واسعة شملت آلاف المؤسسات الغذائية، أسفرت عن ضبط وإتلاف كميات كبيرة من المواد الغذائية الفاسدة أو منتهية الصلاحية أو مجهولة المصدر، وتحرير المحاضر واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
وشملت الحملات محافظات: الغربية، البحيرة، الشرقية، القليوبية، الإسكندرية، الدقهلية، الإسماعيلية، المنوفية، الأقصر، قنا، أسيوط، كفر الشيخ، أسوان، دمياط، البحر الأحمر، بني سويف، بورسعيد، الوادي الجديد، وغيرها.
تسجيل وترخيص المنشآت
وسجلت الهيئة خلال الأسبوع 438 منشأة غذائية عامة جديدة ليصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 69741 منشأة.
كما واصلت الهيئة تسجيل وترخيص السلاسل التجارية، حيث بلغ عدد الفروع المسجلة 2190 فرعا تابعة لـ 59 سلسلة، بالإضافة إلى تسجيل مؤسسات الألبان والثروة السمكية والمسالخ ووحدات الأغذية المتنقلة والمنشآت السياحية.
الشكاوى
وتلقت الهيئة 112 شكوى من جهات متعددة، تم التعامل مع عدد منها ميدانياً، فيما تواصل دراسة باقي الشكاوى.
ونفذت فرق خدمة المواطنين حملات مراقبة على 60 منشأة غذائية استجابة للبلاغات.
رسالة للمواطنين
وجددت الهيئة القومية لسلامة الغذاء مناشدتها المواطنين بالإبلاغ عن أي مخالفات تمس سلامة الغذاء، وذلك من خلال نظام الشكاوى الحكومية الموحد أو الخط الساخن 16528، مؤكدة استمرار جهودها الرقابية المكثفة لضمان غذاء آمن وصحي للمواطن المصري.
للمزيد : تابع خليجيون 24 ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر
