فنادق تطرح «عروض ضيافة» تستهدف النزلاء والسكان

وقال مسؤولون في قطاع الضيافة إن الفنادق أطلقت عروضاً ترويجية لتعزيز الطلب على مرافق تناول الطعام من قبل المقيمين والزوار يومياً، بالإضافة إلى نزلاء الفندق.
وأكدوا لـ«الإمارات اليوم» أن قطاع الفنادق والضيافة لم يعد يقتصر على خدمات الإقامة، بل يشمل منظومة متكاملة من المرافق مثل المطاعم والمسابح، لافتين إلى أن الفنادق تسعى إلى أن تكون وجهات يومية للترفيه وتناول الطعام، بدلاً من الاقتصار على تجربة الإقامة فقط، لتوفير تجربة ضيافة متكاملة تجمع بين جودة الخدمة وتنوع الخيارات ومرونة الأسعار.
وأظهر استطلاع أجرته الإمارات اليوم، شمل عدداً من المنشآت الفندقية، توسعاً في تقديم العروض على المطاعم الفندقية، بخصومات تراوحت بين 20 و30% على الوجبات، فضلاً عن الباقات التي تجمع بين الطعام واستخدام المرافق الترفيهية، إضافة إلى خيارات مرنة تتيح للزوار الاستفادة من قيمة العرض في أكثر من منفذ واحد داخل الفندق.
وتفصيلاً، قال مدير عام فندق ومنتجع الحبتور غراند، خالد سعيد: «طرح السوق الفندقي مؤخراً عروضاً متنوعة في المطاعم، لا تقتصر على المأكولات فقط، بل تشمل أيضاً مرافق أخرى، كالدخول إلى حوض السباحة والاستفادة من الأنشطة الترفيهية، إضافة إلى إمكانية استخدام قيمة العرض داخل المطاعم».
وأضاف سعيد لـ«الإمارات اليوم» أن هذه المبادرات سجلت إقبالاً جيداً من الضيوف والعائلات والأفراد من سكان الدولة، في ظل الأسعار التي وصفها بالمشجعة، مشيراً إلى أن قوائم الطعام المتنوعة صممت لتلبي مختلف التطلعات، ما ساهم في تعزيز الاستجابة وزيادة الحركة على مرافق الفندق.
وأوضح أن العروض الترويجية تهدف إلى رفع مستويات الطلب وتعزيز الطلب على مرافق تناول الطعام، ليس فقط من قبل الضيوف، بل أيضاً من قبل المقيمين والزوار يومياً، لافتاً إلى أن دمج خدمات الطعام مع المرافق الترفيهية، مثل حمامات السباحة، ساهم في تعزيز جاذبية العروض وزيادة متوسط ​​إنفاق الزوار، بالإضافة إلى جذب شريحة أوسع من العائلات والمقيمين الذين يبحثون عن خيارات ترفيهية مرنة وبأسعار مناسبة.
من جانبه، قال حسني عبد الهادي، الرئيس التنفيذي لفنادق كارلتون، إن «العروض الترويجية شملت وجبات الإفطار والغداء والعشاء، وتأتي ضمن استراتيجية تهدف إلى جذب العملاء وزيادة الطلب على المنشآت الغذائية»، مشيراً إلى أن الأسعار المعروضة مصممة لتكون في متناول شريحة واسعة من الجمهور.
وأوضح أن القطاع الفندقي لم يعد مقتصراً على خدمات الإقامة، بل أصبح يضم منظومة متكاملة من المرافق كالمطاعم والمسابح، ما يدفع الفنادق إلى تطوير عروض شاملة تعزز تجربة النزيل وتزيد معدلات الاستخدام.
وأكد عبد الهادي أن الأسعار التي يقدمها السوق الفندقي مشجعة، إذ تتميز العروض بالتنوع والمرونة، وتعتمد على نسب خصم تصل في بعض الأحيان إلى نحو 25%، سواء ضمن باقات الإقامة أو كعروض مستقلة متاحة للعملاء، إضافة إلى نماذج أخرى تقوم على منح رصيد إنفاق لحجز غرف يمكن استخدامها داخل المطاعم، مما يضمن توجيه الإنفاق داخل الفندق، ويشجع على تجربة أكثر من منشأة خلال الزيارة.
وأشار إلى أن المنشآت الفندقية تسعى إلى استقطاب شريحة أوسع من العملاء من خلال تقديم قيمة مضافة تجمع بين الجودة والأسعار الجذابة، إضافة إلى زيادة حجم الإيرادات غير الغرف. وفي الوقت نفسه، تهدف هذه العروض أيضاً إلى تحسين معدلات الإشغال في المطاعم وتحويل الفندق إلى وجهة يومية للترفيه وتناول الطعام، بدلاً من الاقتصار على تجربة الإقامة فقط.
بدوره، قال مدير عام فندق كوبثورن دبي، وائل الباهي، إن العروض المقدمة لمطاعم الفندق تأتي في إطار توجه أوسع لتقديم تجربة ضيافة متكاملة، تجمع بين جودة الخدمة وتنوع الخيارات ومرونة الأسعار، مشيراً إلى أن هذه العروض لا تستهدف الضيوف فقط، بل تمتد إلى المقيمين الباحثين عن تجارب ترفيهية يومية داخل الفنادق.
وأضاف أن الفنادق حرصت على تطوير باقات تجمع بين الطعام واستخدام المرافق، بما يعزز القيمة المقدمة للزائر، ويسهم في رفع معدلات الطلب وتحقيق التوازن بين الطلب المحلي والطلب السياحي للضيوف.
وأشار الباهي إلى أن قطاع المطاعم يعد من أبرز محركات الإيرادات غير المرتبطة بالغرف، موضحاً أن اعتماد الأسعار التحفيزية يساعد على جذب شرائح جديدة من العملاء، خاصة المقيمين، ما يعزز دور المطاعم الفندقية في سوق المواد الغذائية داخل الإمارة.
وذكر أن توفير تجارب مرنة ومفتوحة للعملاء يسهم في تعزيز التنافسية ويدعم السوق الفندقية ومرافق الضيافة كوجهات متكاملة تقدم خدمات الإقامة والترفيه وتناول الطعام ضمن نظام واحد متكامل.

• ساهم دمج الخدمات الغذائية مع المرافق الترفيهية في تعزيز جاذبية العروض وزيادة متوسط ​​إنفاق الزوار.

وائل الباهي:

• يعد قطاع المطاعم أحد أبرز محركات الإيرادات غير المتعلقة بالغرف. اعتماد الأسعار التحفيزية يساعد على جذب شرائح جديدة من العملاء.

حسني عبد الهادي:

• الأسعار التي يقدمها السوق الفندقي مشجعة، والعروض متنوعة ومرنة، وتعتمد على نسب خصم تصل إلى 25%.

خالد سعيد:

• تهدف العروض إلى تعزيز الطلب على مرافق تناول الطعام، ليس فقط من الضيوف، ولكن أيضًا من المقيمين والزوار يوميًا.