5500 عارض من 129 دولة يشاركون في “جلفود 2025”

صرحت الشركات والهيئات المحلية والدولية بأن معرض Glevoud ، الذي تم إطلاقه اليوم في مركز دبي العالمي للتجارة ، هو منصة لتعزيز التعاون والابتكار والتقدم في قطاع الأغذية والمشروبات ، مع الإشارة إلى أن المعرض يوفر فرصًا رائعة لزيادة تداول الغذاء إلى الإمارات وبلدان المنطقة.
سيعقد المعرض تحت شعار “المرحلة التالية في مجال الطعام” ، ومن المتوقع أن يجذب الحدث أكثر من 10 آلاف زائر ، بالإضافة إلى مشاركة أكثر من 5500 عارض من 129 دولة ، والأهم الرؤساء التنفيذيين في قطاع الأغذية والمشروبات على مستوى العالم ، بالإضافة إلى قادة الحقل والمستثمرين وأصحاب المصلحة ، بالإضافة إلى الصفقات التجارية بقيمة 20 مليار دولار.

صالة عرض Gulfood
بالتفصيل ، قال رافيك لوندي ، الرئيس التنفيذي لقطاع النمو المؤسسي ، إن مجموعة الغذاء الإماراتية قالت إن معرض جليفود هو حدث محوري لمجموعة من الطعام ، حيث يمثل منصة لتعزيز التعاون والابتكار والتقدم في الطعام والمشروبات قطاع. باعتبارها واحدة من أبرز الأحداث الدولية في هذا المجال ، يجمع Gulfood بين جميع الأطراف لاستكشاف الاتجاهات الناشئة ، ومعالجة التحديات الشائعة ، والغتنم فرصًا جديدة.
وأضاف: “أما بالنسبة لمجموعة غذائية ، فسيظل التركيز على توفير المنتجات عالية الجودة والمستدامة التي تجمع بين طرق لإتاحة وإضافتها ، وضمان المستهلكين والشركات على حد سواء من ابتكاراتنا. ويمثل الحدث أيضًا فرصة للتواصل مباشرة مع المستهلكين ، مما يمكّننا من مواكبة تطلعاتهم المتغيرة وفهم ديناميات السوق بشكل أعمق. “
“يشهد قطاع الأغذية والمشروبات تحولًا كبيرًا مدفوعًا بتغيير تفضيلات المستهلكين وزيادة الوعي بالصحة والاستدامة والراحة. من بين أبرز الاتجاهات المستقبلية هو الطلب المتزايد على المنتجات المغذية ، والتي توفر فوائد صحية إضافية. تشير الدراسات إلى أن 88.5 ٪ من المستهلكين على استعداد لدفع سعر أعلى في مقابل المنتجات المستدامة ، مما يعكس الاهتمام المتزايد في العبوة الصديقة للبيئة ، كما أن انبعاثات الكربون الأكثر استدامة. وهو مستقبل أكثر استدامة.
“خلال Glevoud 2025 ، ستوفر مجموعة من الأطعمة محفظتها الكاملة عبر قطاعاتها الأربعة الأساسية ، في تأكيد التزامها بالجودة والاستدامة وتلبية الاحتياجات المتزايدة للمستهلكين في المنطقة والخارج. سنعلن أيضًا خلال الحدث توقيع ملاحظات على فهم الإستراتيجية ، والعلامات التجارية الإقليمية والعالمية ، والتي تعزز وجود مجموعة من الأطعمة في الأسواق الرئيسية وتوسيع شراكاتها الاستراتيجية. توحيد وجودها الإقليمي.
في مصر ، تم إطلاق خط إنتاج الفراولة المجمد مع تقنية التجميد السريع في IQF في مصر خلال الربع الأول من عام 2024 ، مما عزز وجود المجموعة في الأسواق العالمية.
وأكد أنه على الرغم من التحديات التي تفرضها التطورات الجيوسياسية الحالية في المنطقة ، لم يتأثر عمل مجموعة من الأطعمة ، وذلك بفضل انتشارها الجغرافي الواسع ومحافظها المختلفة والمتوازنة. إن العمل في أسواق متعددة وعبر فئات المنتجات المختلفة يمنح المجموعة قدرة كبيرة على التكيف مع المتغيرات والتعامل مع المرونة والكفاءة مع أي تحديات محتملة.
كإجراء وقائي ، عززت المجموعة النسبة المئوية لتغطية المخزون لضمان استمرارية سلسلة التوريد وتوافر المنتجات في جميع الأسواق ، مما يضمن استمرار العمليات دون انقطاع. تعكس هذه الخطوة النهج الاستباقي للمجموعة لتعزيز مرونة الأعمال ، وزيادة الكفاءة التشغيلية ، وتلبية الطلب على المستهلكين على الرغم من التحديات الخارجية. علاوة على ذلك ، تساعد المحافظ الإستراتيجية المختلفة في تقلب التكلفة. في حين انخفضت أسعار بعض السلع على مستوى العالم ، لا تزال الفئات الرئيسية مثل الكاكاو والقهوة في مستويات عالية. هنا ، دور فريق المشتريات المركزية في “الغذاء” ، حيث يراقب السوق عن كثب القرارات الاستراتيجية بناءً على الرؤى التحليلية ، مما يسمح للمجموعة بالاستيلاء على الفرص وتكاليف التحكم وتأمين أفضل الأسعار.

الصادرات إلى الإمارات
من جانبه ، قال ميخات إسكندار ، المفوض التجاري الماليزي في الإمارات العربية المتحدة ، إن “الإمارات العربية المتحدة تتلقى حوالي 33.3 ٪ من إجمالي صادرات بلاده إلى منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا ، حيث زادت الصادرات إلى الإمارات العربية المتحدة بنسبة 37.3 ٪ من 125.1 دولار في عام 2023 إلى 171.8 مليون دولار في عام 2024 ، والذي يعكس دوره كمركز استراتيجي لتوزيع المنتجات الغذائية الماليزية في المنطقة.
جاء ذلك في بيان لوكالة الأنباء الإماراتية (WAM) ، على هامش معرض “Glevoud 2025” ، بمشاركة وفد ماليزي تحت مظلة هيئة تنمية التجارة الخارجية الماليزية “Mataid” ، والتي تشمل 91 شركة وأربع وكالات حكومية ، حيث تقدم ماليزيا لأول مرة مجموعة متنوعة من المنتجات التي تشمل الأطعمة الجاهزة والعضوية والصحية والمجمدة والأطعمة التقليدية ، وتركز على الابتكار والاستدامة في الإنتاج.
وقال إن قطاع الأغذية هو من بين أكبر خمسة قطاعات تصدير ماليزية إلى الإمارات العربية المتحدة ، حيث بلغت قيمة صادرات الأغذية الماليزية إلى البلاد حوالي 773.2 مليون حلقة ماليزية في عام 2024.

إمدادات الغذاء
أوضح المفوض التجاري الماليزي أن ماليزيا تتبنى التكنولوجيا لتعزيز كفاءة واستدامة سلسلة التوريد الغذائي ، مع تطوير المنتجات التي تلبي تفضيلات المستهلك المتغيرة ، مثل الوجبات الجاهزة ، والأطعمة الوظيفية والمنتجات الصحية دون تحيز للجودة ، مما يشير إلى ذلك لا تقتصر مشاركة ماليزيا في “Gulfood” على عرض المنتجات فقط ، بدلاً من ذلك ، تهدف إلى إنشاء شراكات استراتيجية ، وبناء التعرف على العلامة التجارية ، واكتساب معلومات قيمة في السوق.
وأضاف أن ماليزيا معروضة خلال “Glevoud 2025” مجموعة متنوعة من المنتجات ، بما في ذلك الوجبات الجاهزة ، والأسماك والدجاج المتبل ، والطعام التقليدي ، ومكونات الطعام ، والمشروبات ، والصلصات ، والأسواق العالمية للأطعمة الصحية والعضوية ، في ضوء الزيادة الطلب على المنتجات الغذائية الماليزية التي لديها شهادات الحلال.

قطاع الأغذية
من جانبه ، قالت نينا ميريكان ، رئيسة مجلس الإدارة: “نحن واثقون من أن مشاركتنا في Glevoud 2025 ستعزز وجود ماليزيا في قطاع الأغذية والمشروبات على مستوى العالم.” وفي الوقت نفسه ، أوضح محمد مصطفى عبد العزيز ، الرئيس التنفيذي لـ “Matraft” ، أن ماليزيا تهدف إلى توسيع آفاق التعاون الاقتصادي ، والاستفادة من اتفاقية الشراكة الاقتصادية الشاملة مع الإمارات ، مشيرا إلى أن ماليزيا توفر الدعم الواسع للشركات الماليزية من خلال برامج مطابقة الأعمال والمحيط الذكاء السوق ، مما يضمن الاستفادة القصوى من المشاركة في المعرض.

العروض المباشرة
بالإضافة إلى ذلك ، تشارك الوكالة الإيطالية للتجارة (ITA) في معرض “Glevoud 2025” ، من خلال “مختبر الأغذية الإيطالي” ، الذي يهدف إلى تعزيز التفاعل مع محترفي القطاع من خلال عروض الطهي المباشر والدروس الرئيسية بمشاركة الاختيار من الطهاة الإيطاليين. تعد الإمارات العربية المتحدة سوقًا رئيسيًا لصادرات الأغذية الإيطالية ، حيث سجلت نموًا بنسبة 6 ٪ خلال الأشهر العشرة الأولى من عام 2024 ، حيث بلغت قيمة إجمالية قدرها 344 مليون يورو.
من بين أبرز المنتجات التي شهدت زيادة في الصادرات: منتجات الألبان بنسبة 36 ٪ إلى 30 مليون يورو ، والسلع المخبوزة بنسبة 23 ٪ إلى 55 مليون يورو ، ومشروبات بنسبة 32 ٪ إلى 29 مليون يورو.
أكد لورينزو فانارا ، سفير إيطاليا في الدولة ، على أهمية سوق الإماراتي ، مشيرًا إلى أن الأطعمة الإيطالية تعكس تراثًا ثقافيًا غنيًا ، وأن إيطاليا تسعى إلى تعزيز وجودها في هذا السوق من خلال منصة “Glevoud”.
من جانبه ، أوضح Valerio Soldani ، المفوض التجاري الإيطالي ، أن الإمارات العربية المتحدة شريك استراتيجي ، وأن “مختبر الأغذية الإيطالي” يهدف إلى عرض جودة المنتجات الإيطالية وتعزيز فرص التعاون مع العمال في قطاع الأغذية.