بلدية دبي تعلن عودة مهرجان حتّا للعسل لدعم النحَّالين الإماراتيين

وفي إطار مبادرة «حتا حتا»، أعلنت بلدية دبي عودة مهرجان حتا للعسل، الحدث السنوي البارز الذي يجمع النحالين والمنتجين المحليين ومحبي العسل، للاحتفاء بالإنتاج المحلي للعسل والطبيعة الريفية والتراث البيئي الأصيل الذي تتميز به حتا.

وانطلق المهرجان أمس، وتستمر فعالياته حتى 31 ديسمبر المقبل في قاعة حتا، والدخول مجاني للزوار.

ويأتي المهرجان في إطار جهود البلدية المتواصلة لترسيخ مكانة حتا كوجهة رائدة للسياحة الزراعية والبيئية، وخلق فرص اقتصادية مباشرة للمنتجين المحليين وأصحاب الأعمال الصغيرة. كما يوفر المهرجان منصة متكاملة تجمع بين الإنتاج والتعليم والفحوصات المخبرية وبيع العسل، بما يعزز التنمية المستدامة ويدعم المنظومة السياحية والاقتصاد المحلي في الإمارة.

وتضم نسخة هذا العام أكثر من 50 جناحاً للنحالين ومنتجي العسل، بالإضافة إلى 10 أكشاك خارجية مخصصة للأسر المنتجة ومنافذ البيع. ويتضمن المهرجان أيضًا مساحات خارجية لورش العمل التعليمية، وقاعة داخلية، وعروض حية، وتخصيص مساحات لأنشطة وألعاب الأطفال، وأربع شاحنات للأطعمة والمشروبات.

ويشارك مختبر دبي المركزي في هذه النسخة من المهرجان بمنصة مختبرية متكاملة تضم أحدث الأجهزة والتقنيات لفحص جودة وسلامة منتجات العسل. وتتميز المنصة في هذه النسخة بأنها تتضمن أجهزة فريدة يتم استخدامها لأول مرة، تعمل بتقنية الأشعة تحت الحمراء، ومصممة خصيصاً لإجراء بعض الفحوصات المخبرية الأساسية للعسل ومنتجاته في مدة زمنية لا تتجاوز الدقيقة الواحدة.

ويتضمن مختبر دبي المركزي نظاماً متكاملاً للفحوصات المخبرية للعسل يشمل ما يصل إلى 512 اختباراً، ما يعكس اتساع خدماته وإمكانياته في دعم جودة المنتج وسلامته، مما يؤكد حرص بلدية دبي المستمر على تطوير الاختبارات المعملية وتعزيز كفاءتها وسرعة إنجازها بما يحقق الريادة العالمية، ويسهم في تعزيز ثقة المستهلك في جودة المنتجات.

وتماشياً مع رؤية بلدية دبي للتحول الرقمي والابتكار الحكومي، سيعرض المختبر خلال المهرجان نموذجاً مبتكراً ومتطوراً لاستقبال العينات، مع توظيف أحدث التقنيات الذكية في تطوير نظام عمل المختبر، بما يضمن سلاسة الإجراءات ورفع مستويات الدقة والموثوقية، بالإضافة إلى الحفاظ على أعلى معايير السلامة والجودة. ويتم استلام عينات العسل من النحالين باستخدام روبوت ذكي يعمل بشكل أوتوماتيكي بالكامل دون أي تدخل بشري، مما يضمن تبسيط الإجراءات ورفع مستويات الدقة والموثوقية، بالإضافة إلى الحفاظ على أعلى معايير السلامة والجودة.

ويصاحب فعاليات المهرجان إعلان بلدية دبي عن مشروع رائد يمثل نقلة نوعية في منظومة توثيق جودة العسل الإماراتي. هو مشروع يهدف إلى تطوير بصمة مخبرية وهوية رقمية للعسل المحلي، تمكن من التحقق من نوع ومصدر ونوعية العسل بناء على تحليلات علمية متقدمة.

ومن المقرر أن يشهد المهرجان توقيع اتفاقية تعاون مع مجلس تجار حتا لإطلاق المشروع الذي يعد الأول من نوعه في الدولة.

وقال الدكتور نسيم محمد رفيع المدير التنفيذي لمؤسسة البيئة والصحة والسلامة بالإنابة في بلدية دبي: “يعكس مهرجان حتا للعسل التزام بلدية دبي بدعم السياحة الزراعية المستدامة وتمكين المنتجين المحليين من خلال منصات منظمة تجمع بين الفرص الاقتصادية وضمان الجودة والمشاركة المجتمعية. ويوفر المهرجان للزوار تجربة شاملة تجمع بين التعلم والتراث والترفيه، مما يعزز الاقتصاد المحلي ويعكس رؤية دبي للتنمية المستدامة لقطاعي السياحة والزراعة”.

ويقدم المهرجان تجربة شتوية عائلية متكاملة، تتضمن ورش عمل تفاعلية، وأنشطة تعليمية، وعروضًا حية، في مناطق داخلية وخارجية، مما يضمن تجربة ممتعة وشاملة لجميع أفراد الأسرة، ويعزز جودة الحياة، ويشجع المشاركة المجتمعية.

ويأتي تنظيم المهرجان في إطار الخطة الشاملة لتطوير منطقة حتا، التي تهدف إلى تنويع الاقتصاد المحلي، وتمكين رواد الأعمال الإماراتيين، وخلق فرص استثمارية مستدامة في القطاعات الزراعية والصناعات الصغيرة، مع ضمان أعلى مستويات الجودة والسلامة للمنتجات.

د. نسيم رفيع:

ويعكس المهرجان التزام بلدية دبي بدعم السياحة الزراعية المستدامة وتمكين المنتجين المحليين.

. 50 منصة للنحالين ومنتجي العسل، و10 أكشاك مخصصة للأسر المنتجة ومنافذ البيع.